Après 22 longues années de formation auprès de différents Chefs et établissements de la French Riviera, en passant par la cuisine gastronomique, bistronomique et familiale, nous avons voulu acheter notre restaurant et poser nos valises pour proposer à nos clients notre savoir-faire et mettre en avant notre cuisine entièrement faite maison.
80% de nos produits sont français, nos fruits et légumes sont issus de l’agriculture raisonnée et cela nous tient vraiment à cœur de mettre en avant notre patrimoine culinaire et notre identité « Nissarde ».
Quelques adjectifs qui nous décrivent
Qualités : Passionnés, créatifs, consciencieux, complémentaires.
Force : Rigoureux, ambitieux, déterminés, appliqués.
Nous avons choisi la cuisine niçoise par Passion, c’est la cuisine de notre enfance, de nos grands-mères, celle que l’on aime tant avec l’envie de mettre en valeur les produits de notre terroir, le respect des recettes traditionnelles et la sauvegarde du patrimoine culinaire « nissart ». C’est une cuisine simple et de convivialité avec une vraie identité.
La Passion des Mets, restaurant labélisé « Cuisine Nissarde » et Traiteur Spécialisé Niçois à Saint-Laurent du Var
Déjeuner
Mardi – Samedi
12h00 – 14h30
Dîner
Mercredi au Samedi
19h00 – 22h00
Fermé le lundi et le dimanche